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		El arte de la fermentación : Una exploración en profundidad de los conceptos y procesos fermentativos de todo el mundo Sandor Ellix Katz ; prólogo de Michael Pollan ; traducción Alejandro Pareja por Katz, Sandor Ellix \| Pareja, Alejandro, traductor \| Pollan, Michael \| prólogo []. Tipo de material: Libro; Formato: impreso Editor: Madrid (España) : Ediciones Gaia, 2016 (impresión 2020)Otro título: Información práctica para fermentar verduras, frutas, cereales, leche, legumbres, carnes y mucho más..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 660.28449 K197a] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Nutrición y dietoterapia Carroll A. Lutz, ksaren Rutherford Przytulski ; traducción Gloria Estela Padilla Sierra, Susana Margarita Olivares Bari por Lutz, Carroll A \| Rutherford Przytulski, Karen coaut \| Padilla Sierra, Gloria Estela trad \| Olivares Bari, Susana Margarita trad. Edición: 5 ed.Tipo de material: Libro Editor: México McGraw-Hill 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Bosque. Biblioteca Especializada Ciencias de la Salud (Floridablanca) [Signatura: 613.2 L978] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Nutrición para la vida Darwin Deen por Hark, Lisa \| Deen, Darwin coaut. Tipo de material: Libro Editor: Bogotá Periódicos asociados Ltda 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Instituto Caldas. Biblioteca Escolar Armando Puyana Puyana (Bucaramanga) [Signatura: CG/HAR/Nut/Ej.1] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Las bases farmacológicas de la terapéutica Goodman por Goodman \| Blengio Pinto, José Rafael trad \| Rivera Muñoz, Bernardo trad. Edición: 9 ed.Tipo de material: Libro Editor: México McGraw Hill 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Bosque. Biblioteca Especializada Ciencias de la Salud (Floridablanca) [Signatura: 615.7 G653] (6). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Velásquez farmacología por Velasco Martín, Alfonso ...[et al.]. Edición: 16 ed.Tipo de material: Libro; Formato: impreso Editor: New York Interamericana McGraw Hill 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Bosque. Biblioteca Especializada Ciencias de la Salud (Floridablanca) [Signatura: 615.7 V434] (2). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Bioquímica técnica química alimentaria, de las fermentaciones y agrícola por Bruchmann, Ernst-Erich \| Pérez Torrome, Aurora trad. Tipo de material: Libro; Formato: impreso Editor: Zaragoza Acribia [1990]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 660.63/B887/Ej.2] (2). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)

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