Refinar su búsqueda
Disponibilidad
-
Autores
-
Tipos de ítem
-
Series
-
Temas
- Carnes
- Carnes (Cocina)
- Gastronomía
- Higiene de los alimentos
- Industrias procesadoras de alimentos
- Tecnología de alimentos [x]
- Técnicas
- Técnicas de carne
- ULIBRO 2018 - UNAB [x]
- Mostrar más
- Mostrar menos
-
Colecciones
-
Bibliotecas depositarias
-
Idiomas