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		Envueltos : de plátano, yuca y maíz en las cocinas tradicionales de Colombia / Chori Agamez y Heidy Pinto por Agamez Chori \| Pinto, Heidy [autor]. Edición: 3 ediciónTipo de material: Libro Editor: [Colombia] : Editorial amm 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.59861 A259g] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Guías de laboratorio de microbiología y conservación de alimentos / María del Pilar Castillo, Annamaria Filomena Ambrosio por Castillo, María del Pilar \| Ambrosio, Annamaria Filomena [autor]. Tipo de material: Libro Editor: Chía (Cundinamarca, Colombia) : Universidad de la Sabana, [2015]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 664.078 C352g] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Métodos de análisis microbiológicos de los alimentos / Corrie allert Vandevene, Marta Escolá Ribes por Allaert Vandevenne, Corrie \| Esolá Ribes, Marta [autor]. Tipo de material: Libro Editor: Madrid (España) : Díaz de Santos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 664.07 A416] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)

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