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		El jamón : Enric Balasch Blanch, Yolanda Ruíz Arranzatlas ilustrado / por Blanch, Enric Balasch \| Ruíz Arranz, Yolanda, coaut. Tipo de material: Libro Editor: Madrid : Susaeta Ediciones Lexus, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.49 B639j] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Ahumado, curado & secado : guía completa para carnes & pescados / Turan T. Turan por Turan, Turan T. Tipo de material: Libro Editor: Londres : Apple Press Lexus, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.46 T938a] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos / José Bello Gutiérrez por Bello Gutiérrez, José. Tipo de material: Libro; Formato: impreso Editor: Madrid (España) Diaz de Santos 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.3 B446c] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)

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