Ginebra : el arte y la elaboración de 300 destilados / Aron Knoll ; Alfonso Rodríguez Arias, traductor
Por: Koll, Aaron.
Colaborador(es): Rodríguez Arias, Alfonso [traductor].
Tipo de material: LibroEditor: Barcelona (España) : Blume, 2016Descripción: 224 páginas : ilustraciones a color.ISBN: 978-84-16138-74-6.Materia(s): Bebidas alcohólicas | Ginebra (Licor) | Licores | Destilerías de alcohol | Gastronomía | ULIBRO 2018 - UNABSignatura Topográfica: 641.255 / K724Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro general | Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) | Colección Sala de Lectura | 641.255 K724 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | BL00073332 | ||
Libro general | Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) | Colección Sala de Lectura | 641.255 K724 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | BL00073487 |
Título de la portada : Ginebra : el arte y la elaboración de 300 destilados : nuevos sabores e ingredientes botánicos, desde Plymouth a Portland ; una colección internacional de gran distinción
Título original : The art and craft of the artisan revival
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