Larousse gastronomique en español Asesoría del Comité Gastronómico
Colaborador(es): Comité Gastronómico
.
Tipo de material: 
LibroEditor: Barcelona Larousse 2011Descripción: 1265 p. il. col.ISBN: 978-84-8016-984-4.Materia(s): ULIBRO 2015 - UNAB | Gastronomía -- Diccionarios | Cocina -- DiccionariosSignatura Topográfica: R641.503 / L132
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro de Referencia
|
Campus Bosque. Biblioteca Especializada Ciencias de la Salud (Floridablanca) | Coleccion de Referencia | R641.503 L132 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | BL00080935 | ||
|
Libro de Referencia
|
Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) | Coleccion de Referencia | R641.503 L132 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | BL00068084 | ||
|
Libro de Referencia
|
Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) | Coleccion de Referencia | R641.503 L132 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | BL00080934 |
Navegando Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) estanterías, Colección: Coleccion de Referencia Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| R641.50103/M843d Diccionario de vozes culinarias | R641.503 G216 Diccionario ilustrado de cocina / | R641.503/G518 Larousse de la cocina | R641.503 L132 Larousse gastronomique en español | R641.503 L132 Larousse gastronomique en español | R641.503/M538 Diccionario de gastronomía y hostelería | R641.503/P425 Pequeño Larousse de la cocina : |
Léxico gastronómico francés-español e índices a final del libro
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.
Universidad Autónoma de Bucaramanga – UNAB | Sujeta a inspección y vigilancia por parte del Ministerio de Educación Nacional | Resolución 3284 (21 diciembre de 1956), Ministerio de Justicia |Resolución: No 10820 del 25 de Mayo de 2017, mediante la cual otorga la renovación de la Acreditación Institucional de Alta Calidad a la Universidad Autónoma de Bucaramanga, con domicilio en la ciudad de Bucaramanga, por 6 años. | Avenida 42 No. 48 – 11, Bucaramanga – Colombia. | PBX (60) (7) 643 6111/643 6261 | Centro de Contacto: 018000127395 | Aviso de Privacidad | © Todos los derechos reservados
