Tecnología de alimentos / (Registro nro. 168774)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00830nam a22002537a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20190306090522.0 |
| 008 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 180808b2011 ck ||||gr|||| 001 0 spa u |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma para texto, pista de sonido o título separado | spa |
| 020 ## - ISBN (INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER) | |
| ISBN | 978-958-8675-38-1 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | CO-BuUNAB |
| Idioma de catalogación | spa |
| Agencia que realiza la transcripción | CO-BuUNAB |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación Decimal | 664 |
| Número de documento (Cutter) | C355 |
| 100 1# - ENCABEZAMIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | Castro Rios, Katherin |
| 9 (RLIN) | 14790 |
| 245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Tecnología de alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Katherin Castro Rios |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Bogotá : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Ediciones de la U, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2011 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 136 p. |
| Otros detalles físicos | Il. |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE | |
| Mención de serie | Ingenieria |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Bibliografía, etc. | Incluye al final del libro referencias bibliográficas y glosario |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Ulibro 2017 - UNAB |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Tecnología de alimentos |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Higiene de los alimentos |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Preparación de alimentos |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Conservación de alimentos |
| 942 ## - ELEMENTOS KOHA | |
| Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías | Dewey Decimal Classification |
| Koha tipo de item | Libro general |
| Koha préstamos (prestados), todos los ejemplares | 1 |
| Disponibilidad | Tipo de Pérdida (Mostrar en OPAC) | Fuente de clasificación | estado dañado | No se presta | Colección | Ubicación original | Ubicación actual | Fecha de adquisición | Proveedor | Forma de Adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica | Código de barras | Fecha última consulta | Ejemplar | Del precio de reemplazo | Tipo de material | Fecha último préstamo |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponible | Dewey Decimal Classification | Disponible para Préstamo | Colección Sala de Lectura | Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) | Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) | 08/08/2018 | Ediciones de la U | Compra | 664 C355 | BL00071674 | 08/08/2018 | 1 | 08/08/2018 | Libro general | ||||
| Disponible | Dewey Decimal Classification | Disponible para Préstamo | Colección Sala de Lectura | Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) | Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) | 08/08/2018 | Ediciones de la U | Compra | 1 | 664 C355 | BL00071675 | 07/03/2019 | 2 | 08/08/2018 | Libro general | 06/03/2019 |
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