Resultados
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Cultura, gastronomía y artesanías : perspectivas y dinámicas del turismo como agente de transformación económica y social en las regiones / Luz Aleidy Ortega Castañeda y 8 autores mas; Neicy Johana Suárez Macedo y Jesús David Perdomo Jacanamejoy, edición
por Perdomo Jacanamejoy, Jesús David [editor] | Suárez Macedo, Neicy Johana [editora] | Arellano Guerrero, Alexandra Eugenia [autor] | Martínez Espinosa, Olga Marcela [autora] | Torres Campuzano, Joan Manuel [autor] | Galvis Serna, Diego Armando [autor] | Olarte Montaña, Stephania [autora] | Saavedra Cerqueira, Yurany Alejandra [autora]. Tipo de material: Libro Editor: Santiago de Cali (Colombia) : Universidad Santiago de Cali, Universidad autónoma Metropolitana, 2022Otro título: Culture, Gastronomy and Handicrafts : Perspectives and dynamics of tourism as an agent of economic and social transformation in the regions /.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.013 S961c] (1).
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Cocina de hogar / Chris Carpentier ; Sebastián Vergara L., fotografías
por Carpentier, Chris, 1973- | Vergara L., Sebastían [fotografía]. Tipo de material: Libro Editor: Bogotá (Colombia) : Editorial Planeta Colombiana, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.5 C297] (1).
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Revista Cocina Semana / Tipo de material: Recurso continuo Editor: Bogotá (Colombia) : Publicaciones Semana, 2015-2019Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: PP641 C663s] (92).
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Cocina estacional : sencilla, sana y buena / Alain Ducasse, Christophe Saintagne, Paule Neyrat ; traducción Emma Gallegos Mora ; fotografías Pierre Monetta ; ilustraciones Christine Roussey
por Ducasse, Alain, 1956- | Saintagne, Christophe [autor] | Neyrat, Paule [autor] | Gallegos Mora, Emma [traductor] | Monetta, Pierre [fotógrafo] | Roussey, Christine [ilustrador]. Tipo de material: Libro Editor: Madrid (España) : Akal, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.564 D824c] (1).
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No matarás : manifiesto + cookbook / Reinas y Repollos
por Reinas y Repollos. Tipo de material: Libro Editor: Madrid (España) : Ediciones Akal, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.563 R364n] (1).
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Pescados : el arte de la técnica profesional / Daniel Jiménez Guzmán
por Jiménez Guzmán, Daniel. Tipo de material: Libro Editor: Chía (Cundinamarca, Colombia) : Universidad de La Sabana, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.692 J614p] (1).
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Parrilla / Fotografías de David Di Prato, Alberto Rossi, Francesca Branbilla
por Di Prato, David [fotógrafo] | Rossi, Alberto [fotógrafo] | Brambilla, Franesca [fotógrafo]. Tipo de material: Libro Editor: Madrid (España) : Lexus, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.76 P261p] (1).
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