Cocina estacional : sencilla, sana y buena / Alain Ducasse, Christophe Saintagne, Paule Neyrat ; traducción Emma Gallegos Mora ; fotografías Pierre Monetta ; ilustraciones Christine Roussey
Por: Ducasse, Alain.
Colaborador(es): Saintagne, Christophe [autor] | Neyrat, Paule [autor] | Gallegos Mora, Emma [traductor] | Monetta, Pierre [fotógrafo] | Roussey, Christine [ilustrador].
Tipo de material: LibroSeries Biblioteca Gastronómica.Editor: Madrid (España) : Akal, 2019Descripción: [385] páginas : ilustraciones, fotografías.ISBN: 978-84-460-4740-7.Materia(s): Gastronomía | Cocina y salud | Recetas (Cocina) | Nutrición | ULIBRO 2019 - UNABSignatura Topográfica: 641.564 / D824cTipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro general | Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) | Colección Sala de Lectura | 641.564 D824c (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | BL00073917 |
Título de la portada : Cocina estacional : sencilla, sana y buena : 150 recetas elaboradas por Christophe Saintagne y Paule Neyrat
Título original : Nature (volume 2)
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.