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Tratado de nutrición : bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición / Elena Alonso Aperte ... [et al.] ; director Ángel Gil Hernández ; Luis Fontana Gallego y Fermín Sánchez de Medina Contreras, coordinadores

Colaborador(es): Alonso Aperte, Elena [... [et al.]] | Gil Hernández, Ángel [dir.] | Fontana Gallego, Luis [coord.] | Sánchez de Medina Contreras, Fermín [coord.].
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Madrid : Médica Panamericana, 2017Edición: 3a ed.Descripción: xxx, 611 p. : il. col.ISBN: 978-84-9110-190-1.Materia(s): Ulibro 2018 -- UNAB | Ulibro 2017 -- UNAB | Nutrición | Alimentos funcionales | Nutrición y saludSignatura Topográfica: 612.3 / T776
Contenidos:
Biblioteca tiene: T.1 Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición
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Libro general Libro general Campus Bosque. Biblioteca Especializada Ciencias de la Salud (Floridablanca) Colección Sala de Lectura 612.3 T776 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible SL00005570
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