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		Cenas exprés : 3 ingredientes 15 minutos / Camille Depraz, Fabrice Besse, Larousse S.A., Montserrat Estremo Paredes, traductores por Depraz, Camille \| Estremo Paredes, Monserrat [trad.] \| Larousse S.A [trad.]. Tipo de material: Libro Editor: México : Larousse, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.54 D424] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Quinoa / Penny Doyle; Alfredo Martín Pérez, traductor por Doyle, Penny \| Martín Pérez, Alfredo [trad.]. Tipo de material: Libro Editor: Madrid : Libsa, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.3317 D754] (2). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos / José Luis Armendáriz Sanz por Armendáriz Sanz, José Luis. Edición: 3 ed.Tipo de material: Libro; Formato: impreso Editor: Madrid : Paraninfo, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 664 A728se] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Diccionario ilustrado de cocina / Anselmo J. García Curado ; J. Enrique Molina, fotógrafo por García Curado, Anselmo J \| Molina, J. Enrique [fot.]. Tipo de material: Libro Editor: Barcelona : Lexus Editores, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: R641.503 G216] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		La cocina de referencia : manual para profesores, estudiantes y profesionales / Michel Maincet; Alba Arroyo, Donají, traductor por Maincent Morel, Michel \| Alba Arroyo, Donají tr. Tipo de material: Libro Editor: México : Limusa, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.5 M224co] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Pasteles al sartén / Élise Delprat-Alvares ; Delphine Amar-Constantine, fotografías ; Ediciones Larousse, traducción ; con la colaboración de Irving Sánchez Ruiz por Delprat-Alvares, Élise \| Amar-Constantine, Delphine fot \| Ediciones Larousse, tr \| Sánchez Ruiz, colab. Tipo de material: Libro Editor: México : Larousse, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.865 D363p] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Tapas / Tomas García Cerezo, director ; Pierre-Louis Viel, fotografía ; Edicones Larousse, traducción con la colaboración de Irving Sánchez Ruíz por García Cerezo, Tomas dir \| Pierre-Louis Viel, fot \| Edicones Larousse tr \| Sánchez Ruíz, Irving colab. Tipo de material: Libro Editor: México : Ediciones Larousse. 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.5 T172l] (2). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Técnicas profesionales de cocina colombiana / Carlos Gaviria Arbeláez por Gaviria Arbeláez, Carlos. Tipo de material: Libro Editor: Chía : Universidad de la Sabana, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.59861 G283t] (7). (1 votos) Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Guía profesional de cocina : el libro del maestro / Jaime Alzate Londoño por Alzate Londoño, Jaime. Tipo de material: Libro Editor: Bogotá : Editorial Kimpres, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.5 A478g] (2). (1 votos) Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (cocineros) / José Miguel Requena Peláez, coordinador por Requena Peláez, José Miguel coord. Edición: 2 ed.Tipo de material: Libro Editor: Málaga : ICB Editores, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 664 T255t] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Higiene en la cocina : guía para evitar la contaminación de los alimentos / Tipo de material: Libro Editor: México : Larousse, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 664 H638] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Recetas para la familia : 3 ingredientes 15 minutos / Larousse Tipo de material: Libro Editor: México : Larousse, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.508 R295] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Postres casi sin azúcar / Iván Millán; fotografías de Alex Vera por Millán, Iván \| Vera, Alex, fot. Tipo de material: Libro Editor: México : Larousse, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.563837 M645] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Cocina molecular y fusión Carmen Fernández por Fernández, Carmen. Tipo de material: Libro Editor: Madrid (España) : LIBSA 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.6 F363c] (2). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Enciclopedia de la gastronomía francesa / Vincent Boué, Hubert Delorme ; Ana Maria Perez Martinez, Julia Alquezar Solsona, Laura Collet Texidó, traductores por Boué, Vincent \| Delorme, Hubert [coaut.] \| Perez Martinez, Ana Maria [trad.] \| Alquezar Solsona, Julia [trad.] \| Collet Texidó, Laura [trad.]. Tipo de material: Libro Editor: Barcelona : Blume, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.5944 B756e] (2). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Las mejores recetas de comfort food / Rick Rodgers ; fotografías de Peden+Munk ; traducción de Irving Sánchez Ruíz y Natalia de la Rosa Hilario. por Rodgers, Rick \| Peden+Munk [fot.] \| Sánchez Ruíz, Irving [tr.] \| de la Rosa Hilario, Natalia [tr.]. Tipo de material: Libro; Formato: impreso Editor: México : Larousse, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.5 R691m] (2). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Las recetas de la abuela / Maria Mañeru, colaboradora por Mañeru, Maria colab. Tipo de material: Libro Editor: Madrid (España) : Editorial Lisboa, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.8 R295r] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos / José Bello Gutiérrez por Bello Gutiérrez, José. Tipo de material: Libro; Formato: impreso Editor: Madrid (España) Diaz de Santos 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.3 B446c] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Tecnología de alimentos / Katherin Castro Rios por Castro Rios, Katherin. Tipo de material: Libro Editor: Bogotá : Ediciones de la U, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 664 C355] (2). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		La cocina de referencia : manual para profesores, estudiantes y profesionales / Michel Maincet por Maincent Morel, Michel. Tipo de material: Libro Editor: México : Limusa. 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 641.5/M224c/V.1/EJ.1] (2). (1 votos) Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)

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