Culinaria china : cocina, país, gentes / Katrin Schlotter, Elke Spielmanns, traductores Karmen Louzao Martínez, Ainara Munt Ojanguren, Almudena Sasiain Calle
Por: Schlotter, Katrin
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Colaborador(es): Spielmanns, Elke | Loauzao Martínez, Karmen | Munt Ojanguren, Ainara | Sasiain Calle, Almudena.
Tipo de material: 
LibroEditor: Barcelona : H.F. Ullmann Publishing, 2013Descripción: 483 p. : il. col.ISBN: 978-3-8480-0209-2.Materia(s): ULIBRO 2016 - UNAB | Cocina china | Gastronomía | Cocina internacional | Recetarios | Recetas (Cocina)Signatura Topográfica: 641.5951 / S346
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro general
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Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) | Colección Sala de Lectura | 641.5951 S346 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | BL00069089 |
Indices a final del libro
Título original: Culinaria china: küche,land, menschen
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