Los secretos del food styling Cara Hobday, Jo Denbury ; Alejandra Bolaños Arias, Alejando González Dungla y Montserrat Estremo Paredes, traductores
Por: Hobday, Cara
.
Colaborador(es): Denbury, Jo coaut | Bolaños Arias, Alejandra tr.
Tipo de material: 
LibroEditor: México Larousse 2011Descripción: 176 p. il.ISBN: 978-607-21-0405-1.Materia(s): ULIBRO 2014 - UNAB | ULIBRO 2016 - UNAB | Cocina | Gastronomía | Arte de servir la mesa | Etiqueta en la mesaSignatura Topográfica: 641.3 / H682s
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro general
|
Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) | Colección Sala de Lectura | 641.3 H682s (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | BL00066179 | ||
|
Libro general
|
Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) | Colección Sala de Lectura | 641.3 H682s (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | BL00069079 |
Títuilo original : Food presentation secrets. Styling techniques of professionals
Ulibro 2014 UNAB
No hay comentarios en este titulo.
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
Universidad Autónoma de Bucaramanga – UNAB | Sujeta a inspección y vigilancia por parte del Ministerio de Educación Nacional | Resolución 3284 (21 diciembre de 1956), Ministerio de Justicia |Resolución: No 10820 del 25 de Mayo de 2017, mediante la cual otorga la renovación de la Acreditación Institucional de Alta Calidad a la Universidad Autónoma de Bucaramanga, con domicilio en la ciudad de Bucaramanga, por 6 años. | Avenida 42 No. 48 – 11, Bucaramanga – Colombia. | PBX (60) (7) 643 6111/643 6261 | Centro de Contacto: 018000127395 | Aviso de Privacidad | © Todos los derechos reservados
