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Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas / Ricardo Rodríguez Vera

por Rodríguez Vera, Ricardo.

Edición: 5 ed.Tipo de material: libro Libro Editor: Bogotá (Colombia) : Ecoe Ediciones, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: Procesos Tecnicos. Estante G2] (1).

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Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas / Ricardo Rodríguez Vera

por Rodríguez Vera, Ricardo.

Edición: 4 ed.Tipo de material: libro Libro Editor: Bogotá Ecoe 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: 657.95/R618/Ej.1] (1).

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