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Mi cocina : 2.500 recetas de Auguste Escoffier y recetas clásicas francesas ilustradas con láminas a todo color / Auguste Escoffier
Por: Escoffier, Auguste
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Tipo de material: 
LibroEditor: Barcelona (España) : Editorial Marín, 2015Descripción: 570 páginas : ilustraciones.ISBN: 978-84-7102-042-0.Materia(s): Cocina francesa | Gastronomía francesa | Recetas (Cocina) | Preparación de alimentos | ULIBRO 2018 - UNABSignatura Topográfica: 641.5944 / E747m
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro general
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Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) | Colección Sala de Lectura | 641.5944 E747m (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | BL00073339 |
Título original : Ma cuisine
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