Su búsqueda retornó 3 resultados.

Resultados
		Larousse gastronomique en español con la asesoría del Comité Gastronómico presidido por Joël Robuchon ; edición asesorada por Santi Santamaría con la colaboración de Josep Vilella por Robuchon, Joël \| Santamaria, Santi \| Vilella, Josep ed. Tipo de material: Libro Editor: Barcelona Larousse 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: R641.013/L332] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Diccionario de gastronomía y hostelería ingles-español / español-inglés Ignacio Méndez Trelles por Méndez Trelles, Ignacio. Tipo de material: Libro Editor: Madrid Paraninfo 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: R641.503/M538] (1). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Diccionario de hostelería hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafeteria y bar Jseús Felipe Gallego; Ramón Peyrolón Melendo, coaut. por Gallego, Jesús Felipe \| Peyrolón Melendo, Ramón. Edición: 5 ed.Tipo de material: Libro Editor: Madrid Thomson Editores 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) [Signatura: R647.9403/G166] (2). Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)

Refinar su búsqueda