TY  - BOOK
AU  - Riva García,José Angel De la
TI  - Bebidas: asesoramiento, preparación y presentación de bebidas en el bar y la cafetería
SN  - 978-958-762-222-5
U1  - 641.2 
PY  - 2014///
CY  - Bogotá (Colombia)
PB  - Ediciones de la U, Ideaspropias
KW  - Bebidas
KW  - Bebidas alcohólicas
KW  - Coctelería
KW  - ULIBRO 2019 - UNAB
N1  - Incluye bibliografía (páginas 381-382)
ER  -