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Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos / Víctor Pérez Castaño
Por: Pérez Castaño, Víctor
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Tipo de material: 
LibroEditor: Madrid (España) : Paraninfo, 2012Descripción: [222] páginas.ISBN: 978-84-283-2055-9.Materia(s): Gastronomía | Cocina | Recetas (Cocina) | Preparación de alimentos | ULIBRO 2019 - UNABSignatura Topográfica: 641.5 / P438e
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro general
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Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) | Colección Sala de Lectura | 641.5 P438e (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | BL00073919 |
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