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Arepas colombianas : técnicas profesionales de cocina / Carlos Gaviria Arbeláez ; fotografía Felipe Pizano
Por: Gaviria Arbelaéz, Carlos
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Colaborador(es): Pizano, Felipe [fotógrafo].
Tipo de material: 
LibroEditor: Chía (Cundinamarca, Colombia) : Universidad de la Sabana, 2019Descripción: [220] páginas : ilustraciones, fotografías.ISBN: 978-958-12-0496-0.Materia(s): Cocina colombiana | Gastronomía colombiana | Arepas (Cocina colombiana) | ULIBRO 2019 - UNABSignatura Topográfica: 641.59861 / G283a
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro general
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Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) | Colección Sala de Lectura | 641.59861 G283a (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | BL00073912 | ||
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Libro general
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Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) | Colección Sala de Lectura | 641.59861 G283a (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | BL00073913 |
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