Especias, hierbas y condimentos / Felipe Durán Ramírez, director
Colaborador(es): Durán Ramírez, Felipe [director].
Tipo de material: LibroEditor: Bogotá (Colombia) : Grupo Latino Editores, [2017]Descripción: 288 páginas : ilustraciones, fotografías.ISBN: 978-958-736-045-5.Materia(s): Especias (Cocina) | Condimentos | Gastronomía | ULIBRO 2018 - UNABSignatura Topográfica: 641.6383 / E773Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro general | Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) | Colección Sala de Lectura | 641.6383 E773 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | BL00073389 |
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Incluye bibliografia (páginas 287-288)
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