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Administración en cocina / Francisca Martínez Redondo
Por: Martínez Redondo, Francisca
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Tipo de material: 
LibroEditor: Málaga (España) : Ic editorial, 2017Descripción: 610 páginas : ilustraciones.ISBN: 978-84-17086-58-9.Materia(s): Cocina -- Administración | Administración de negocios | Cocina -- Planificación | ULIBRO 2017 - UNABSignatura Topográfica: 641.5068 / M385a
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro general
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Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) | Colección Sala de Lectura | 641.5068 M385a (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | BL00072478 |
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