Pan casero: Recetas, técnicas y trucos para hacer pan en casa sencilla / Ibán Yarza
Por: Yarza, Ibán
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Tipo de material: 
LibroEditor: Barcelona : Larousse Editorial, 2013Descripción: 206 p. : il.ISBN: 978-84-15785-54-5.Materia(s): ULIBRO 2015 - UNAB | Pan -- Recetas | Cocina | Recetas | Hornería | GastronomíaSignatura Topográfica: 641.865 / Y29p
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro general
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Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) | Colección Sala de Lectura | 641.865 Y29p (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | BL00070452 |
Incluye anexo, glosario y índice alfabético al final del libro
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