La pastelería en casa / Juan Mariano de Diego
Por: Diego, Juan Mariano de.
Tipo de material: LibroEditor: Montevideo : Arquetipo Grupo Editorial, 2013Descripción: 168 p. : il. col.ISBN: 978-9974-706-28-6.Materia(s): ULIBRO 2016 - UNAB | Gastronomía | Cocina | Recetas (Cocina) | Hornería | Pasteles | ConfiteríaSignatura Topográfica: 641.865 / D559cTipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro general | Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) | Colección Sala de Lectura | 641.865 D559c (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Prestado | 06/05/2024 | BL00069072 |
Glosario a final del libro
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