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El arte de la pastelería secretos y técnicas profesionales Mich Turner ; traducción Alejandra Bolaños Arias, Evelin Rodríguez Torres

Por: Turner, Mich.
Colaborador(es): Bolaños Arias, Alejandra tr | Rodríguez Torres, Evelin tr.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: México larousse 2013Descripción: 223 p. il.ISBN: 978-607-21-0404-4.Materia(s): ULIBRO 2014 - UNAB | ULIBRO 2016 - UNAB | Pasteles | Gastronomía | Cocina | TortasSignatura Topográfica: 641.865 / T944a
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Libro general Libro general Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) Colección Sala de Lectura 641.865 T944a (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Prestado 29/04/2024 BL00069088
Libro general Libro general Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) Colección Sala de Lectura 641.865 T944a (Navegar estantería(Abre debajo)) 2 Disponible BL00066175

Título original : Mich Turner's Cake masterclass. The ultimate guide to cake decoration perfection

Ulibro 2014 UNAB

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