Diccionario de hostelería hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafeteria y bar Jseús Felipe Gallego; Ramón Peyrolón Melendo, coaut.
Por: Gallego, Jesús Felipe.
Colaborador(es): Peyrolón Melendo, Ramón.
Tipo de material: LibroEditor: Madrid Thomson Editores 1997Edición: 5 ed.Descripción: 600 p.ISBN: 8428323364.Materia(s): HOSTELERIA - DICCIONARIOS | TURISMO - DICCIONARIOS | ADMINISTRACION HOTELERA - DICCIONARIOS | GASTRONOMIA - DICCIONARIOS | RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. - DICCIONARIOS | BARES - DICCIONARIOSSignatura Topográfica: R647.9403 / G166Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro de Referencia | Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) | Coleccion de Referencia | R647.9403/G166 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | BL00049504 | ||
Libro de Referencia | Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) | Coleccion de Referencia | R647.9403/G166/Ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | BL00049505 |
Navegando Campus Jardín. Biblioteca Central Luis Carlos Galán Sarmiento (Bucaramanga) estanterías, Colección: Coleccion de Referencia Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
R641.65503/I54/V.1 La gran enciclopedia de las verduras | R641.65503/I54/V.2 La gran enciclopedia de las verduras | R 641.815 A881 Atlas ilustrado el pan / | R647.9403/G166 Diccionario de hostelería hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafeteria y bar | R647.9403/G166/Ej.2 Diccionario de hostelería hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafeteria y bar | R647.95025/F198 Famosos restaurantes de Colombia | R 651.73025 E55 Directorio telefónico |
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.