La biblia de las recetas industriales : obra de fácil consulta para diferentes procesos industriales /
Durán Ramírez, Felipe
La biblia de las recetas industriales : obra de fácil consulta para diferentes procesos industriales / Felipe Durán Ramírez - [Sin lugar] Grupo Latino Editores, 2000 - 1328 p. : il.
Título en la pasta: La biblia de las recetas industriales : fórmulas y procedimientos al alcance de todos
978-958-736-006-6
ULIBRO 2017 - UNAB
Tecnología química--Fórmulas y recetas
Química industrial--Fórmulas y recetas
Tecnología de alimentos
Procesos industriales
Sustancias y productos químicos
660.3 / D948b
La biblia de las recetas industriales : obra de fácil consulta para diferentes procesos industriales / Felipe Durán Ramírez - [Sin lugar] Grupo Latino Editores, 2000 - 1328 p. : il.
Título en la pasta: La biblia de las recetas industriales : fórmulas y procedimientos al alcance de todos
978-958-736-006-6
ULIBRO 2017 - UNAB
Tecnología química--Fórmulas y recetas
Química industrial--Fórmulas y recetas
Tecnología de alimentos
Procesos industriales
Sustancias y productos químicos
660.3 / D948b