La biblia de las recetas industriales : obra de fácil consulta para diferentes procesos industriales /

Durán Ramírez, Felipe

La biblia de las recetas industriales : obra de fácil consulta para diferentes procesos industriales / Felipe Durán Ramírez - [Sin lugar] Grupo Latino Editores, 2000 - 1328 p. : il.

Título en la pasta: La biblia de las recetas industriales : fórmulas y procedimientos al alcance de todos

978-958-736-006-6


ULIBRO 2017 - UNAB
Tecnología química--Fórmulas y recetas
Química industrial--Fórmulas y recetas
Tecnología de alimentos
Procesos industriales
Sustancias y productos químicos

660.3 / D948b