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Bebidas asesoramiento, preparación y presentación de bebidas en el bar y la cafetería

Riva García, José Angel De la

Bebidas asesoramiento, preparación y presentación de bebidas en el bar y la cafetería José Angel De la Riva García - Bogotá (Colombia) : Ediciones de la U ; Ideaspropias, 2014 - 384 páginas : ilustraciones, gráficos, tablas

Incluye bibliografía (páginas 381-382)

ISBN: 978-958-762-222-5

Subjects--Topical Terms:
Bebidas
Bebidas alcohólicas
Coctelería

Subjects--Index Terms: ULIBRO 2019 - UNAB

Dewey Class. No.: 641.2 / R616b

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